Hacer palomitas de colores puede ser una forma creativa y divertida de celebrar cualquier evento, ya sea un cumpleaños, el Día de San Valentín, Semana Santa, Pascua, Navidad, o incluso una noche de cine. Por ello, a continuación, te enseñaré a hacer palomitas de colores. ¡Vamos a por la receta!

Quizás también te puede interesar: Receta de manzanas acarameladas con palomitas de maíz

Ingredientes

• 8 tazas de palomitas de maíz
• 1 taza de azúcar común
• ¾ tazas de agua
• 2 cucharadas de mantequilla
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 10 a 15 gotas de colorante alimentario

Elaboración paso a paso

1. Cubre una bandeja para hornear de 30 x 45 cm con papel de mantequilla.

2. Coloca la mantequilla con el azúcar en una olla y derrite. Una vez fundido, añade el agua y el extracto de vainilla juntos. Revuelve. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo continuamente. Reduce el calor y cocina a fuego lento hasta que la temperatura llegue a los 238 °F o 114 °C.

3. A continuación, añade el colorante de alimentos y mezcla. Una vez que la mezcla del azúcar ha llegado a los 114 °C, vuelca sobre las palomitas de maíz que estarán en un tazón y revuelve. Cubre tantas palomitas como sea posible.

4. Extiende las palomitas de colores en la bandeja y hornea durante 10 minutos a 300 °F o 150 °C.

5. Aparta las palomitas de colores y deja enfriar completamente. Después de que se hayan enfriado, disfruta.

Si te han sobrado palomitas de colores, guárdalas en un recipiente hermético.

Te recomendamos leer: Receta de cake pops de Frankenstein y murciélagos para Halloween

Asegúrate de seleccionar las palomitas que hayan reventado y no aquellas que tengan granos sin reventar.

¿Qué te ha parecido esta receta de palomitas de colores? Deja tus comentarios y visita la categoría Básicos para aprender a hacer más preparaciones.

Entra en Placer al plato para leer el artículo completo

Puedes unirte a nosotros en Twitter, Facebook o en Google+

¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube!

Publicado recientemente en Placer al plato

• Receta de tortilla de pollo, espinacas y queso gruyere
• Receta de helado de moras con crema agria
• Pasta con carne al estilo griego, receta paso a paso
• Receta de ensalada caprese de tomate, mozzarella, albahaca y aguacate
• Receta de nueces glaseadas: un delicioso manjar
• Receta de palomitas de colores
• Receta de mi lasaña de carne preferida
• Receta de pastel de carne de res y salchicha italiana