Las bolas de queso crema son un muy buen aperitivo para cualquier ocasión y resultan muy fáciles de hacer. Tan solo precisarás un puñado de ingredientes y tendrás una crema deliciosa e ideal para untar en galletas y tostadas. ¡Vamos a por la receta del trío de bolas de queso!

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Ingredientes

Bola de queso crema y semillas

• ¼ taza de semillas de sésamo
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 2 cucharadas de hojuelas de cebolla seca
• 2 cucharaditas de pimienta negra molida
• ¼ cucharadita de sal
• 500 g de queso crema bajo en grasa

Bola de queso crema y eneldo

• 500 g de queso crema bajo en grasa
• 1 taza de queso feta desmenuzado
• 1 cucharada de eneldo fresco finamente picado + 5 adicionales
• 2 cucharaditas de zumo de limón

Bola de queso crema y arándanos

• 500 g de queso crema bajo en grasa
• 230 g de queso de cabra ablandado
• ¼ taza de arándanos secos finamente picados + ¾ taza adicionales
• 1/8 cucharadita de nuez moscada

Elaboración paso a paso

Elaboración de bola de queso crema y semillas

1. Combina las semillas de sésamo, las semillas de amapola, las hojuelas de cebolla secas, la sal y la pimienta negra molida.

2. Bate el queso crema con dos cucharadas de la mezcla de condimentos.

3. Haz bolas y ruédalas por las semillas restantes.

Elaboración de bola de queso crema y eneldo

1. Bate el queso crema, el eneldo, el queso feta y el zumo de limón.

2. Haz bolas de queso y ruédalas por eneldo picado.

Elaboración de bola de queso crema y arándanos

1. Bate el queso crema, el queso de cabra, los arándanos secos y la nuez moscada.

2. Haz las bolas y ruédalas por arándanos secos picados.

Refrigera las bolas de queso durante dos horas o hasta un máximo de dos días. Deja reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente antes de servir. Sirve las bolas de queso crema con tostadas o galletas.

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